Aveia: Perfeita Aliada no Controle da Fome e Emagrecimento
A aveia é um alimento rico em fibras e nutrientes que oferece vários benefícios comprovados para a saúde e pode ajudar no emagrecimento e controle da fome e saciedade quando incluída em uma dieta equilibrada.
Seguem alguns efeitos benéficos deste cereal:
Efeito sobre o peso corporal: A alta concentração de fibras solúveis e insolúveis na aveia aumenta a saciedade, reduzindo a ingestão calórica subsequente.
Além disso, as beta-glucanas podem influenciar a liberação de hormônios anorexígenos, que reduzem a fome, contribuindo para o controle do peso corporal.
Apetite e saciedade: As proteínas presentes na aveia, juntamente com suas fibras, desempenham um papel fundamental na regulação do apetite e na manutenção da saciedade, o que é relevante para o controle do peso.
Promoção da saúde intestinal: As fibras da aveia aumentam a motilidade intestinal e a frequência das evacuações, auxiliando na prevenção da constipação e na manutenção de um ambiente intestinal saudável.
Controle da glicemia e insulina: A aveia é uma fonte significativa de fibras solúveis, incluindo beta-glucanas, que retarda a absorção de glicose e, assim, ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue
Conteúdo nutricional: A aveia é rica em nutrientes como manganês, fósforo, magnésio, ferro e vitaminas do complexo B, contribuindo para uma dieta equilibrada.
Além de tudo, é alimentos muito versátil. Pode ser consumida de várias maneiras, como mingau, aveia em flocos, farinha de aveia em receitas de panquecas, bolos e muito mais. Lembrando que, embora a aveia ofereça benefícios para a saúde e o emagrecimento, é importante consumi-la como parte de uma dieta equilibrada e manter um estilo de vida saudável, incluindo a prática regular de atividades físicas.
Dra. Raquel Gonçalves
Nutricionista Clínica, Emagrecimento, Qualidade de Vida e Bariátrica
